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Indien
Indien
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Indien ist ein Land der Gegensätze. Es ist nach China und sogar noch vor den USA der Staat mit der grössten Bevölkerung der Erde. Jedoch ist es auch das Land mit der weltgrössten Anzahl in Armut lebender Menschen. Es ist auch ein Land der Kontraste, welches immer noch eng mit den alten Traditionen verknüpft ist: Seien es die Frauen in bunten Saris, die vor dem Internetcafé Früchte verkaufen, oder Studenten, die internationales Recht an der Uni in Delhi studieren, die Ehe aber noch von der Familie arrangieren lassen.
Das Wort "Curry" steht nicht etwa für ein Gewürzmittel, sondern heisst "beissend essen" (kari) und ist eine Bezeichnung für pikante Fleisch-, Fisch- oder Gemüsesaucen. Die indische Küche ist vielfältig und unterscheidet sich regional sehr stark. Die meisten Nahrungsmittel werden direkt im Land produziert. Es wird nicht soviel Fleisch gegessen wie in der westlichen Küche. Muslime bevorzugen Huhn, während Hindus sich vegetarisch ernähren. In den meisten Regionen ist ausserdem der Reis das wichtigste Nahrungsmittel.
Jeder hat schon mal von den in Mumbai produzierten "Bollywood"-Filmen gehört. Diese Filme dauern oft stundenlang und beinhalten viele Tanz- und Musikeinlagen und wenig Handlung. Die indische Filmindustrie ist mit mehr als 1000 Produktionen pro Jahr weltweit die grösste.
Indien grenzt im Norden an den Himalaya, das höchste Gebirge der Welt, und im Süden an den Indischen Ozean. Der Umriss des Landes ähnelt einem Diamanten; auch die Erfahrungen, die der Besucher während der Reise macht, sind so kostbar wie der Edelstein. Das reiche spirituelle Leben der Menschen verblüfft jeden. Indien hat mehr zu bieten als Yoga und Bollywoodfilme. Ausgangspunkte einer Rundreise sind meistens Delhi, das mehr als tausend historische Bauwerke vorweisen kann, oder Bombay, welches 1995 offiziell in Mumbai umbenannt wurde - zu Ehren einer Göttin. Beliebte Reiseziele sind Agra mit dem Taj Mahal, die Region Rajasthan oder auch die kilometerlangen Sandstrände von Goa. Das Reisen selber ist bereits ein Abenteuer in Indien. Die Strasse teilen Sie sich oft mit Ziegenherden, Rikschas und Fahrradfahrern.
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